Norderney, Deutschland. Juli 2020. Tino Schäfer, Braumeister im Norderneyer Brauhaus, blickt in einen Braukessel, in dem die Maische zubereitet wird. Gemahlenes Malz wird mit Wasser von der Insel gemischt. Seit 2012 bietet der Unternehmer Tobias ...
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